高邮湖是江苏省内的第三大淡水湖泊，高邮湖在全国湖泊中排到第六呢！在高邮湖畔还有高邮湖湿地，在发展过程中曾经遭受过破坏，但是现在已经一直在改善环境啦！在这片湖泊上，发展经济，更是保护湖泊，最近这里的大闸蟹到了捕获的季节，而且还有旅游美食节在最近展开。

主题名称：“中国农民丰收节”暨第三届“高邮湖大闸蟹旅游美食节”

主办方：高邮市人民政府、扬州市农业委员会、扬州市农业委员会

地点：江苏省高邮市界首镇高邮湖畔

时间：从10月21日持续至11月20日

活动内容：千人共同品尝大闸蟹的活动，中国渔业协会河蟹分会授予高邮“中国湖泊河蟹产业发展示范市”牌匾仪式。

规模：高邮全市共有螃蟹养殖基地12个，面积18.78万亩，现有规模专业批发交易市场2个，螃蟹养殖、流通经营户380家，农民专业合作社20家，养殖户千余户，产量6000吨。

风景秀美的高邮湖吸引了全国大量的游客和食客，高邮湖大闸蟹已成为继咸鸭蛋后又一地方特色美食。第三届高邮湖大闸蟹旅游美食节在上周日已经举办，但是了解到，活动将会持续一个月，高邮湖的大闸蟹也是在最近逐渐开始丰收，喜欢大闸蟹的伙伴们一定不要错过啦！

在上周日不仅有旅游美食节开幕式，更是有高邮湖的大闸蟹的捕捞仪式，现场邀请了600多名太极以及瑜伽爱好者齐聚在此，做表演活动以及高邮湖大闸蟹的现场品尝活动。高邮特色的农产品也在此次活动中进行展销。

农业成果丰收大会，高邮的骄傲，近年来，高邮的农业园区建设取得了极大的成果。

在旅游节期间，组织烹饪协会，大闸蟹协会的大厨们，精湛的厨艺再加上刚刚捕获的大闸蟹，烹饪大赛现场邀请观众来品尝咱们的大闸蟹。这里还未当地的小学的儿童，作家提供场所，儿童大闸蟹绘画，摄影家拍摄大闸蟹，作家写蟹等。

高邮湖是全国第六大淡水湖，也是江苏省内第三大淡水湖。高邮湖大闸蟹是著名的品种之一，近几年的名气越来越大。

金秋十月，菊黄蟹肥。10月中旬本就是大闸蟹收获的季节，当然是少不了吃蟹的，发现没有，你们小区超市的大闸蟹是不是已经变多啦！现在正值尝大闸蟹的好时节。高邮不仅有咸鸭蛋，现在更是有大闸蟹这一出名的特产啦！

高邮湖蟹宴是以大闸蟹为主题而展开，包括红烧鳊鱼、红烧河鳗、红烧黄鳝、油炸小刀鱼、醉虾、水煮罗氏虾等，全部在当地就地取材，现场的就地捕捞，让食材足够新鲜，大厨们在一旁都已经准备好啦！吃蟹最原始的方式，就是高邮湖渔民制作的清蒸螃蟹。看着都流口水呀。据说，在这里能吃到6.5两的大蟹。好想吃，不知道价格贵不贵呢！